MENY
Ingredienser:
2st medelstora rödlökar
2st stora morötter
4st medelstora potatisar
1st grönsaksbuljongtärning
390g tomatkross
240g avrunna kidneybönor
Gör så här:
Sätt en kastrull på plattan och häll i lite vatten på botten. Sätt på plattan. Skär lök under tiden. Stek löken i vattnet tills den är mjuk. Skär upp morot och potatis och häll på lite mer vatten i kastrullen. Lägg ner morots- och potatisbitarna. Låt koka en stund. Rör ner buljongtärningen. Häll i bönor och tomatkross. Krydda efter smak (jag använde svartpeppar, oregano och paprikapulver).
Ingredienser:
200g champinjoner
1st gul paprika
1/2dl sojasås
Gör så här:
Täck botten av en stekpanna med vatten och sätt på värmen. Rengör champinjonerna och lägg de i pannan. Häll sojasåsen över och häll i lite vatten. Låt svampen stekas i sojan. Skär upp paprikan i strimlor och låt den stekas med svampen ♥
0