MENY
Ingredienser (3-4st port.)
2msk olivolja för stekning
3dl ris
2st rödlökar
280g Soja chorizo (Hälsans Kök) (innehåller äggvitepulver)
4dl Planti creamy cooking (vegansk matlagningsgrädde)
500g krossade tomater
1st grönsaksbuljongtärning
Krydda: salt, svartpeppar och timjan
Gör så här:
Koka riset enligt anvisningar.
Skär upp och stek korvarna i lite olja.
Hacka och lägg i löken. Låt den bli lite mjuk.
Häll i matlagningsgrädden och rör om.
Vänd ner de krossade tomaterna. Lägg i grönsaksbuljongen. Krydda efter smak. Servera riset med stroganoffen och toppa med färsk persilja ♥
0