richertsmat.blogg.se

Vegansk pastarätt med filébitar och krämig tomat- & ostsås
Jag har inte mycket att tillägga, utan att man skulle kunna  servera detta till en köttätare utan att hen skulle märka att det inte är några animalier i.
Ingredienser (3port.)
1 rödlök
320g filébitar (Hälsans Kök)
400g finhackade tomater
2dl plantbaserad matlagningsgrädde (Planti creamy cooking)
1-2 skivor Violife block ost
Lite salt, svartpeppar och vitlökspulver
~3dl fullkornspasta
 
Gör så här:
Hacka och fräs rödlöken med filébitarna i en stekpanna. Vänd ner de finhackade tomaterna och rör runt.
Mät upp grädden och häll i. Hyvla ner några skivor av osten och låt smälta ner i såsen.
Krydda efter smak.
Koka pastan enligt anvisningar.
Servera pastan och filébitarna i sås med topping som basilika, färska tomater och pumpakärnor ♥
 
Skriv en kommentar
Namn*
E-postadress*
Blogg-adress